„Die bayerische Wirtshauskultur gehört zu Bayern wie die Kirche zum Dorf. Deshalb freuen wir uns von der CSU-Fraktion, dass das Programm zur Modernisierung unserer Gaststätten bald anlaufen kann“, zeigt sich MdL Norbert Dünkel zufrieden. Den Anstoß für die neue Tourismusoffensive und das Gaststättenmodernisierungsprogramm hatte Ministerpräsident Markus Söder in seiner Regierungserklärung im April letzten Jahres gegeben.
Die bayerische Wirtshauskultur ist ein Aushängeschild, das international das Bild Bayerns und Frankens prägt“, so Norbert Dünkel. Deshalb sei es der Staatsregierung wichtig gewesen, diese Gastronomiebetriebe zu unterstützen und ihnen eine Perspektive zu bieten.
"Dorfwirtschaft wichtig für Lebensqualität"
„Die Lebensqualität einer Gemeinde hängt ganz wesentlich davon ab, ob es noch eine Dorfwirtschaft gibt. Ohne sie fällt ein wichtiger gesellschaftlicher Ankerpunkt weg. Vielfalt und internationale Gastronomie ist erwünscht und bereichert unser Leben. Aber die Wurzeln dürfen dabei nicht zu kurz kommen“, so Dünkel.
„Tourismus ohne unsere traditionsbewussten Gaststätten mit guten Wirten und freundlichen Bedienungen ist nicht denkbar“, so Dünkel weiter. Und der heimische Abgeordnete ergänzt: „Die Gäste aus In- und Ausland, aber auch wir Einheimische, wollen bayerisches Lebensgefühl und die herzliche Gastfreundschaft erleben. Die vielfältige, feine bayerische und fränkische Küche und die gemütliche Atmosphäre machen unsere Wirtshäuser zum ‚zweiten Wohnzimmer‘. Dazu ist der Impuls des Freistaats, die traditionsreichen Gastronomiebetriebe zu unterstützen, der richtige Schritt.“
Zuschüsse für Sanierungs- und Modernisierungsmaßnahmen